植物油燃料作为酒店和餐饮业的热门厨房燃料，受到了用户和经营者的喜爱和认可。在厨房植物油燃料流行的几年里，公众对植物油燃料的评价也褒贬不一。当然，对植物油燃料的认可和喜爱肯定没什么好说的。但是，对于植物油燃料的不认可，大部分都是关于植物油燃料的不同宣传。明火不燃烧，燃烧有异味，不干净，

植物油燃料具有清洁、卫生、安全、廉价的原材料，使用方便等特点。与普通液化气相比，具有明显的优势。首先，热值很高，可达1.1万多卡路里，比液化气耐燃，节约使用成本40%以上。比甲醇耐烧3-5倍。植物油燃料主要针对商业和工业市场。由于天然气的普及和植物油燃料本身的高耐燃性和低消耗，目前还没有在家庭烹饪中推广。主要针对无天然气或商用天然气开户贵、价格贵等情况。广泛应用于酒店、学校食堂、工业窑炉或锅炉烘房等。植物油燃料能自己生产吗？随着植物油燃料的发展和推广，许多投资公司也可以自己生产植物油燃料，价格低于甲醇，所以植物油燃料真的可以自己生产，真的比醇基燃料低吗？事实上，现在这个社会是网络时代，一切都是透明的，一个价格一分货，不可能，其他卖1000件东西我们可以买3000件，对吧。因此，植物油燃料的价格相对稳定，差别不大，植物油燃料不能自己生产，需要大型生产设备生产。

植物油燃料的火也带动了植物油燃料创业的浪潮，所以很多以前做醇基燃料的公司都转行做植物油燃料。其实中间有很多公司没有技术，没有产品，靠的是低价或者虚假产品欺骗客户。有些客户在公司看到的产品和回去收到的产品完全是两种，这也是市场上一些植物油燃料燃烧不干净、不易使用的主要原因。其实只要找好公司，就没有问题。